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　　和府捞面，是地地道道从如皋走向全国的品牌，创始人李学林曾坦言，品牌既要向上生长，也坚持向下扎根。这份“扎根”，既是对产品品质的坚守，更化作对故乡深沉的回馈：品牌不仅长期推行“80岁以上老人免费吃面”的善举，还通过建立如皋黑塌菜种植基地，以集约化种植模式，既保障了食材的优良品质和稳定供应，更实实在在带动了当地农民增收——正如一位当地居民介绍：“村里的妇女现在去帮忙种菜，每个月能挣一笔不错的额外收入！”